Αυτάρκεια

Οι πρόγονοί μας,στο πολύ πρόσφατο παρελθόν  ήταν αυτάρκεις σε πολύ μεγάλο βαθμό. Έφτιαχναν  μόνοι τους τα τρόφιμα της χρονιάς και γνώριζαν τον τρόπο συντήρησής τους ,γιατί ρεύμα δεν είχαν ,έτσι δεν υπήρχαν ψυγεία, καταψύκτες κλπ. Εμείς αυτή τη στιγμή  έχουμε στα χέρια μας  την τεχνολογία και την επιστήμη  που μας δίνουν ένα σωρό ευκολίες. Ο σύγχρονος  τρόπος  ζωής, μας έκανε να χάσαμε την επαφή με τη φύση και οι γνώσεις των προγόνων μας κοντεύουν  να ξεχαστούν. Όσοι από μας έχουν ζήσει σε χωριά κυρίως, θα γνωρίζουν από πρώτο χέρι για τον δύσκολο αλλά και απλοϊκό τρόπο ζωής των πατεράδων ή και παππούδων μας.  Με ελάχιστα ή και χωρίς χρήματα,
κατάφερναν να τα βγάζουν πέρα,συντηρώντας πολυμελείς οικογένειες.
  Αυτήν την γνώση θα πρέπει να προσπαθήσουμε να ξεθάψουμε ή να ξαναανακαλύψουμε για να μπορέσουμε να είμαστε ανεξάρτητοι,σε όσο μεγαλύτερο βαθμό καταφέρουμε να το κάνουμε.
  Πρέπει λοιπόν να μάθουμε να καλλιεργούμε τον κήπο μας.

Να μάθουμε να εκτρέφουμε κάποια ζώα (κότες,κουνέλια, καμιά κατσίκα,αν έχουμε χώρο).

Να φυτέψουμε οπωροφόρα,ελιές,λίγο αμπέλι για το κρασάκι μας.

Να ξανακαλλιεργήσουμε τα παρατημένα  χωράφια στο χωριό του πατέρα ή του παππού.

Να επισκευάσουμε το παλιό σπίτι, τον αχυρώνα,το κατώγι.

Πω,πω πολλές δουλειές που έχουμε να κάνουμε,γι' αυτό ξεκινήστε, η ζωή είναι με τους αποφασιστικούς.

Εμείς εδώ είμαστε ,να σας δίνουμε κουράγιο και συμβουλές, όπου γνωρίζουμε βέβαια,γιατί δεν είμαστε παντογνώστες,θέληση για ζωή όμως και

όρεξη για βοήθεια έχουμε.Θα πούμε κι' άλλα σε επόμενα σημειώματά

μας. Καλή αρχή.

Δημοσιεύτηκε από Μαθιός